WINE
2021. 1. 13.
폰토디 비냐 데 소르보 키안티 클라시코 그란 셀레지오네 2017 / Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2017
폰토디 비냐 데 소르보 키안티 클라시코 그란 셀레지오네 2017 Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Selezione 2017 구입처 : 떼루아와인아울렛 맛있는 와인입니다. 같은 생산자여서인지, 확실히 플라치아넬로 피에베의 뉘앙스가 많이 납니다. (이것은 큰 메리트입니다^^) 요즘 몸값이 배가 된 플라치아넬로 피에베가 생각이 날때 선택해 볼 수 있는 훌륭한 대체제가 될듯합니다. 야식으로 오픈했기에, 간단히 육포 & 치즈와 먹어봤는데 괜찮긴했지만 아쉬움이 많았습니다. 토스카나 와인은 확실히 토마토 소스류의 음식과 매칭하면 좋을것같습니다. 이날도 피자 생각이 간절히.......^^