2020/09 WINE 2020. 9. 23. 리스 빈야드 베어왈로우 빈야드 피노누아 2014 / Rhys Vineyards Bearwallow Vineyard Pinot Noir 2014 리스 빈야드 베어왈로우 빈야드 피노누아 2014 Rhys Vineyards Bearwallow Vineyard Pinot Noir 2014 Insta : @rhys_vineyards 구입 : 떼루아와인아울렛 딸기, 레드베리류의 팔렛, 신선한 과실미. 후반에 나오는 약간의 바닐라향이 사랑스러운 와인입니다. 전체적으로 밸런스가 좋아서, 마시기도 편했습니다. 괜찮게 마신 피노누아 와인. 추천! :) COOKING 2020. 9. 23. 캠핑 요리, 한우 투뿔 스테이크 지난 주말, 가족들과 마당캠핑을 했습니다. 캠핑의 꽃은 아무래도 캠프파이어와 요리죠! 가족 인원이 많아서, 고기도 엄청 구매했네요. (한우 투뿔이라, 금액대가 있습니다^^;; / 고기는 목동의 '6도씨고기정원'에서 구입했습니다) 열심히 굽고, 맛있게 먹고. 행복한 주말이었습니다. 그리고 마무리는 라면으로!! :) WINE 2020. 9. 22. 부츠레그 프리퀄 / Bootleg Prequel 부츠레그 프리퀄 Bootleg Prequel Insta : @bootlegwineworks 구입처 : 현대백화점 와인샵 쉬라와 쁘띠시라의 블렌딩 와인입니다. 풀바디인데 매끌매끌하고, 풍부한 베리류의 팔렛이 느껴집니다. 약간의 스모키함도 있어서, 양념없는 그릴류 고기와 잘어울립니다. 맛있게 마신 와인입니다. *한시간 반?~두시간 정도 열어두셨을때가 제일 맛있던 시기인듯합니다. (병브리딩 1시간 정도 추천) WINE 2020. 9. 22. 킴 크로포드 피노 그리 2019 / Kim Crawford Pinot Gris 2019 킴 크로포드 피노 그리 2019 Kim Crawford Pinot Gris 2019 Insta : @kimcrawfordwine 구입처 : 현대백화점 와인샵 가격 : 2만원대 주말 캠핑에서 마셔본 와인입니다. 늘 소비뇽블랑만 마시다가 오랜만에, 아니 올해 처음 피노그리를 마셨네요. 소비뇽블랑이 열대과일이라면, 피노그리는 열대과일과 그 나무의 꽃을 같이 음미하는 느낌이랄까요. 과실과 꽃향이 풍부합니다. 살짝 달큰하기도해요. 맛있는 와인 :) COOKING 2020. 9. 18. 초 간단 와인안주 :) 요리라기 보단 그냥 접시에 얹어놓은것 뿐이지만, 이것저것 조금씩 모으니, 훌륭한 와인안주 한접시가 됩니다. 냉장고에있던 올리브, 스틱치즈, 육포 그리고 아몬드와 과자. WINE 2020. 9. 18. 오린 스위프트 슬렌더 2016 / Orin Swift Slander 2016 오린 스위프트 슬렌더 2016 Orin Swift Slander 2016 Insta : @orinswift 구입처 : 세계주류마켓(춘천) 궁금했던 슬렌더. 춘천에 있는 세계주류마켓에서 구입하고, 근처 야끼니꾸집에 들렀는데, 웨이팅이 길어서, 심심풀이로 슬렌더 프로필(?)촬영을 해보는 중이었습니다. 뭔가 분위기있게 나온것같아서, 올려봅니다^^ 와인 후기는 다음에 다시 올리도록 하겠습니다. WINE 2020. 9. 18. 페블레 부르고뉴 피노 누아 2018 / Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2018 페블레 부르고뉴 피노 누아 2018 Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2018 구입처 : 코스트코 양평점 가격 : 19,900원 가격대비 꽤 맛있는 피노와인입니다. 카멜로드(피노와인)보다 좀더 힘이 있는 와인이기도 합니다. (아마도 영빈이라 힘이 더 있는듯 합니다) 육포와 함께 마시면 씁쓸한 맛이, 올리브와 함께 마시면 (올리브의)감칠맛이 폭팔합니다. 올리브와 함께 드시기를 추천드리지만, 안주 없이 그냥 드셔도 무난합니다. COOKING 2020. 9. 15. 주말 홈 브런치. 지난주 어느 주말의 홈 브런치. (냉장고 털기 15분 요리라고 읽습니다...^^) DINE 2020. 9. 15. 알라또레 - 홍대 이탈리안 음식이 먹고싶을때 종종 가는 곳입니다. 이태리에서 오신 쉐프님이 운영하시는 곳이라, 음식맛들이- 한국쉐프님들이 재해석해낸 맛이 아닌, 진짜 이태리에서 먹는 음식 맛이납니다. (당연한거겠지만요^^) 이곳은 특히 그릴류, 스테이크가 맛있습니다. 참고하셔요 :) 이전 1 2 3 다음