홈메이드 - 미경산 한우 투뿔 채끝 훈연 스테이크

주말중 하루는 집에서 스테이크를 만들어먹는 버릇이 있습니다.

좋은 고기 하나, 잘 굽기만해도- 다른반찬이 특별히 필요없어서

간단하고 훌륭한 한끼가 되기때문입니다^^

 

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지난주 주말에도 역시나 고기를 구워먹었는데,

동네 정육점에 좋은 고기가 들어왔다고 하여, 채끝등심으로 구매를 하고,

체리우드로 훈연까지 해보았습니다.

(좋은고기라, 대충먹기는 아까웠습니다)

 

겨자소스를 곁들여 먹어봤는데, 

너무너무 맛있었습니다 :)